tisdag 31 maj 2011

Spansk Mojosås!!

Det är väl dags att jag ser till att fixa det jag lovat, jag har ju lovat så många att de ska få receptet på "Spansk Mojosås", en underbar sås som passar perfekt till kött, fisk, grönsaker och pasta.

När jag jobbade på Gisslarbo Värdshus så serverade vi den till grillade lammkotletter om jag inte minns fel, helt ljuvligt. I Spanien doppar man friterad färskpotatis i den, lite som aptitretare innan maten.

I allafall så har jag ett orginalrecept på såsen, men som vanligt så brukar ju jag ändra o ha mig lite. Här kommer i allafall orginalreceptet samt mitt recept inom parantes.

3st röda färska pepparfrukter (3-6st beroende på hur starkt man vill ha det)
4st vitlöksklyftor (jag har nog inte mer än 2st men det beror ju på hur mycket vitlöksälskare man är)
1tsk stött Kummin
2st äggulor (1st äggula och ett helt ägg)
en nypa salt

Mixa detta i matberedare, se till så att det får snurra många varv så att pepparfrukten är hackad och att äggulorna blivit "fluffiga".


3 msk vitvinsvinäger
2dl olja (5dl)


Häll upp oljan och vinägern i en kanna/flaska och häll sen detta i en fin stråle ner i matberedaren medans den går på full fart. Till slut ska du ha fått en fin orange sås som smakar fantastiskt! Jag brukar även tillsätta en msk vatten om jag tycker att såsen känns för "stabbig".

Hoppas att jag inte krånglade till det, hör bara av er om något är oklart.


  
Nu Challe, Emma och Frallan kan ni fixa såsen till biffen!!
LYCKA TILL!!

Tandsingar!

Har ju glömt att skriva att det fylls på med tänder i Meja-Lisas mun, förra veckan sprack en liten tilll igenom, på höger sida av de andra två i underkäken. Första framtanden i överkäken har också tittat fram, det ser så spänt och ont ut. Snart är nog båda framtänderna framme, hoppas det i allafall.

Datumstämpel: 12,5 månader.


Det firar vi med den här underbara bilden...

Foto taget av Lottas bror


söndag 29 maj 2011

Grillfest!

I går var vi bjudna till familjen Andreasson, det vankades altaninvigning, grillning och massa trevliga vänner. Vi åt och drack gott. Barnen röjde och lekte tills de stupade i säng. Killarna drog ner på stan och vi tjejer satt kvar och bara hade det mysigt.

Värden & värdinnan!!


 Altanhäng!

 Alexander är så fin med Mejjis


 Barnen får fördrink

 Joel, Frida och Christoffer

 Sandlådehäng!


 Mums vad gott!
Tack Hilli & Mackan för en jättetrevlig kväll!!

Fina flickor på stan...

De här fina flickorna var ute och gjorde Köpingsfesten i helgen, Tilde, Elle och Mejjis...


Mors dag!!

I dag har vi såklart firat MOR. Vi slog till med en morsdagslunch här på Västeråsvägen. Grattis till mig och mamma...



Mejjis säger även grattis till farmor idag, Grattis!!

fredag 27 maj 2011

Hur ska det gå för Nelli...

Innan vi visste att Mejjis hade vattkoppor så såg det ut så här...


Dessutom så går det vattkoppor på Tildes dagis. I går upptäckte vi även att Mejjis kompis Ebbe hade några koppor så det här lär väl gå laget runt. Tur att mammorna har den inställningen att det är bäst att få det nu när de är så små och inte börjat dagis ännu. Så igår blev det ju sandlådehäng för hela ligan, vi får se vem som får nästa koppa:) I dag ska vi ut på stan så vi får se till att Mejjis håller sig på sin kant, men jag tror förresten inte hennes smittar längre, läste att när de torkat ihop så smittar de inte.

Så här fin är i alla fall Nelli, Hassonas minsta prinsessa...




Är det ingen mer som fått vattkoppor? Tydligen så  tar det 12–16 dagar från smittotillfället innan de första symtomen visar sig så man har ju ingen aning om när hon blev smittad. Själv så smittar man en till två dagar innan utslagen syns på huden och fram till dess att blåsorna torkat in. Mejjis fick sina blåsor i måndags och vi trodde det var myggbett tills vi i går såg att de torkat ihop och inte såg ut som myggbett längre. 

torsdag 26 maj 2011

Det vackraste jag vet....

...är att se när de sover...

Så här såg det ut när jag kom in i sovrummet i kväll, mina finaste!!

Sandlådehäng!!


I dag har vi varit på sandlådehäng hos Emil. Det blev en väldigt skön och trevlig eftermiddag. Sol, gräs och jordgubbar är tre underbara ord...

Mys på filten

Mejjis med grabbarna i sandlådan

Tre fjärdedelar av familjen Hassona/Orr

Linus drar iväg

Är du med Mejjis??

Såpbubblor...

Grabbarna vid hojen

Tack Lotta för en jätteskön eftermiddag!!!

Myggbettan vs Vattkoppan!

Jag trodde jag skulle skriva och berätta om "Myggbettan" men efter lite misstänksamhet och ett besök på bvc så visade det sig att "Vattkoppan" flyttat in här hemma hos oss.

Meja-Lisa har alltså blivit Vattkoppan....


...och har man vattkoppor så måste man få present.

Tokigaste Tokan i stan...

tisdag 24 maj 2011

Listad!

Oj oj oj oj vad jag tycker om listor, att få lista upp allt som jag måste göra och sen få stryka när det är fixat. Vilken känsla!!

Joel och jag har en lång lista på allt vi har att göra, men vi har också satt datum på när det ska vara gjort samt när det ska göras. Det gör att vi inte går runt med massa måsten, att känna att vi har tusen saker vi borde göra. Nu vet vi när det ska göras och vi slipper känna att allt ska vara klart på en gång.

I dag har vi betat av en hel del på listan, så vi stryker...

Måla elementet i hallen
Köp färg till "pelare"
Måla färdigt tavellister
Skruva upp 5 lampor

Fixa i sommarstugan
Påbörjat dragning av nätverkskabel

CHECK!!!!!!

Underbart. Nu ska jag dammsuga av här hemma sen ska jag slänga mig i soffan eller sängen. Ses i morgon!!

Mitt nymålade element

måndag 23 maj 2011

Elle!

Mejjis har en stor kompis som heter Elle. Hon är väldigt söt men varje gång jag tar fram kameran så ska hon toka sig. Jag ber henne att le, men istället får jag dessa miner...


Visst är hon fin, stora fina Elle?!

Ture!

Vill bara visa lite fina bilder på Ture, lillkillen i vårat gäng...





Fina pöjk!!!